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Cuánto cobran los cocineros y el personal de tareas específicas en julio de 2025

Los cocineros y el personal de tareas específicas, que forman parte de la segunda categoría de empleados de casas particulares, reciben en julio un importe que toma como referencia al mes previo, debido a que aún no se llegó a un nuevo acuerdo paritario que actualice los salarios del sector.

El personal del servicio doméstico está a la espera de una negociación salarialShutterstock

Esto se debe a que sigue vigente la resolución 1/2025 que publicó el Gobierno y por la que quedaron establecidos los montos mínimos para cada categoría de trabajador.

Así, en julio existe una referencia para el cálculo del salario de los cocineros y del personal de tareas específicas, que corresponde a la segunda categoría del sector e incluye a los cocineros y cocineras contratados en forma exclusiva para desempeñar esa labor y a todo quien realice tareas del hogar que requieran especial idoneidad.

Para liquidar los salarios de las personas que realizan tareas específicas en casas particulares y están contratadas por horas o por jornada se toman como referencia los siguientes valores mínimos:

Estos valores sirven para quienes trabajen para un mismo empleador menos de 24 horas semanales.

Los montos que reciben los cocineros por hora y mensualFreepik.es

En julio, quienes trabajan con un esquema mensual cobran los siguientes montos:

Estas cifras están destinadas a los trabajadores comprendidos en el régimen establecido por la ley n° 26.844, que trabajen 24 o más horas semanales para un mismo empleador, en forma proporcional a la cantidad de horas efectivamente trabajadas.

Los valores precedentes responden únicamente al salario, por lo que el empleador deberá además abonar los conceptos de antigüedad, aportes jubilatorios y obra social.

Los trabajadores del servicio doméstico, que engloba a las categorías de supervisores, personal de tareas específicas, caseros, niñeras y cuidadores de adultos, y personal de tareas generales, cuentan con un esquema de días de descanso según el tiempo trabajado.

Pasos para dar de alta a una empleada doméstica en AFIP

Entre el 1° de noviembre y el 30 de marzo de cada año, el empleado tiene derecho a tomarse vacaciones. La cantidad de días va a depender de la antigüedad y se considera la siguiente regla:

En el caso de que la incorporación al trabajo haya sido reciente, existe un esquema proporcional de días de descanso, de acuerdo a las horas trabajadas.

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